vino-rosso-nzemulla-2013

‘Nzemmula 2013

€34.50

 

  PRODUTTORE:  Azienda Agricola Bruno Ferrara Sardo

  CLASSIFICAZIONE: Etna Rosso DOC

  VITIGNO:  Nerello Mascalese

  ZONA DI PRODUZIONE:  Contrada Allegracore Randazzo (CT)

 

 

Quantità:

Categorie: , .

Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg

La vigna di nerello mascalese si estende a pochi chilometri dal centro di Randazzo (CT) in Contrada Allegracore, ad un'altitudine di 700 metri, a nord dell'Etna, in una posizione ideale per godere del panorama circostante.Il terreno è di origine vulcanica con substrato lavico a profondità variabile. Il vigneto, impiantato in parte 40 anni fa ed in parte oltre 50 anni fa, è coltivato nel rispetto della natura da oltre vent'anni, senza alcun utilizzo di diserbanti, concimi e prodotti chimici.

Classificazione: Etna DOC Rosso
Varietà: Nerello Mascalese
Area di produzione: Contrada Allegracore, Randazzo (CT)
Altitudine: 700 metri s.l.m.
Età media delle viti: 40/50 anni
Rendimento: 50q / ha
densità: 6000 piante / ha
Vinificazione: maleolattica naturale
fermentazione: in fermentini acciaio, a temperatura controllata, 28 ° C, fermentazione spontanea condotta dai lieviti presenti naturalmente
Affinamento: 12 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia
Alcool: 14.5 °

Vino rosso dalle note fruttate